Vegetable Salad Recipe

• 2 सदस्यों के लिए
• 10 मिनट

आवश्यक सामग्री (Main Ingredients)

• बंदगोभी – 1/4 पूरी बंदगोभी का
• टमाटर – 1/2
• शिमला मिर्च – 1/2
• खीरा – 1 छोटा
• हरी मिर्च – 1 छोटी
• धनिया पत्ती – 2 टी स्पून
• अदरक का रस – 1/2 टी स्पून
• काला नमक – 1/2 टी स्पून
• सादा नमक – 3/4 टी स्पून
• जीरा पाउडर – 1/2 टी स्पून
• चीनी – 1/2 टी स्पून
• नीबू  का रस – 1 टी स्पून
• ओलिव आयल – 1 टी स्पून

कैसे बनाये वेजीटेबल सलाद  (How to made Vegetable Salad )

• आप सलाद में जो भी सब्जिया खाना चाहते है उन्हें छोटा-छोटा काट कर अलग रख ले.

• सारी कटी हुई सब्जी को एक डोगे में मिला ले. अब इसके मसाले के लिए तेल, नमक, चीनी, जीरा पाउडर, अदरक का रस (आप चाहे तो वर्ना रहने दे) और नीबू का रस  ले.

• अब एक कटोरी में पहले तेल डाले और फिर सारी चीजे इस में मिला दे. सब कुछ तेल में डालकर इसे 10-15 मिनट के लिए अलग रख दे ताकि सब कुछ अच्छे  से मिल जाए.

• आखिर में इस तैयार मसाले को हम कटी हुई सब्जियो के ऊपर डाल कर अच्छे से मिला देगे.  अब ऊपर से थोड़ा सा काला नमक डाले और फिरसे अच्छे से मिला कर थोड़ा सा हर धनिये की पत्ती डाल कर जिसके साथ चाहे सर्व करे.

किसके साथ खाए (Best to eat with)

इस सलाद को आप किसी के साथ भी खा सकते है. पर अगर आप चावल किसी तरी वाली सब्जी के साथ खा रहे तो इस सलाद को उस में मिला कर खाए. खाने का स्वाद दुगना हो जायेगा.

ध्यान देने वाली बातें  (Points to remember):

• आप इस में अपने मन की कोई भी सब्जी डाल सकते है और कोई भी हटा सकते है.
• सब्जियो को छोटा-छोटा काटे जिससे की  मसाला उन में आसानी से मिल जाए.